Descrizione:
I frollini sono prodotti con farina di mais di Scagliolo macinata a pietra (antica varietà non ibrida), a cui sono aggiunti uova, burro, miele e zucchero di canna.
Stagionalità del prodotto: tutto l’anno.
Tecniche di produzione: in filiera agroalimentare, le farine di mais Scagliolo vengono trasformate in questi eccellenti frollini Confezione: in confezioni da 200 g oppure da 1000 g
Conservazione ed utilizzo: da conservare in luogo fresco e asciutto, si consiglia il consumo entro 3 mesi
Eventuali certificazioni di impresa o di prodotto: prodotto artigianale
Stima della quantità prodotta annualmente: max 1 t
Rete di vendita: ingrosso e dettaglio, spaccio aziendale, negozi locali
